铁核桃的卡和果肉富含蛋白质、脂肪、视频维生素和矿物质等营养物质。中文字幕其中，卡和蛋白质构成人体细胞的视频基本成分，能够提供身体所需的能量和修复受损组织。脂肪则人体必需的营养物质，能够提供能量、维持体温和保护内脏器官。维生素和矿物质则人体正常生理功能所必需的，例如维生素E能够抗氧化，维生素B可以促进新陈代谢，矿物质锌有助于免疫功能的正常运作。

铁核桃的食用方法多样，可以直接食用，也可以作为烹饪的原料。它可以用来炒菜、煮粥、炖汤等，使菜肴更加美味可口。此外，铁核桃还可以制作成核桃酥、核桃蛋糕、核桃糖等甜点，满足人们对甜食的需求。

铁核桃的药用价值也不容忽视。中医认为铁核桃具有滋补肝肾、润肺止咳、益智补脑等功效。它被广泛应用于中药制剂，如核桃膏、核桃油等。此外，铁核桃还可以用来提取核桃醇、核桃酸等生物活性物质，用于药物研发和生产领域。

总之，铁核桃一种珍贵的坚果，具有丰富的营养价值和药用价值。它不仅可以作为美味的食材，还可以用于药物的研发和生产。无论作为食品还药材，铁核桃都受到人们的喜爱和重视。

(责任编辑：焦点)